Bolognese Sauce
Diesmal habe ich für euch mein Rezept für die wahrscheinlich am meisten gekochte Nudelsauce – die Bolognese Sauce! Klassisch eigentlich eher als Ragout aus „ordentlichem“ …
Whisky-BBQ-Sauce
Ihr liebt Whisky genauso sehr wie ich? Und Grillen ebenso? Dann hab ich das perfekte Rezept für euch – Whisky-BBQ-Sauce! Die perfekte Kombination aus Whisky, …
Deftige Grillhähnchen Marinade
Die Grillhähnchen Marinade – Perfekt geeignet für Hähnchen auf Bierdosen Was gibt es schon Cooleres, als ein ganzes Grillhähnchen mit Marinade auf einen heißen Grill zu …
Pesto alla Genovese – hausgemachtes Basilikum-Pesto
Heute gibt es für euch ein Rezept, für ein einfaches aber dennoch sehr leckeres Pesto alla Genovese. Dieses Pesto gilt als die klassische Würzsoße in …
Cola-BBQ-Soße – der feurig-rauchige Spaß
Ihr liebt Chili & Cola? Warum nicht beides kombinieren zu einer feurigen Cola-BBQ-Soße? Und das Beste daran ist, dass ihr lediglich 10 Minuten braucht dafür. …
Ingwer-Soja-Marinade für Grillfleisch
Am letzten Wochenende wurde mal wieder ordentlich gegrillt und dabei durfte natürlich selbst mariniertes Fleisch mit einer Ingwer-Soja-Marinade nicht fehlen. American-BBQ-Style kann oder macht ja …