Gnocchi & Pastagerichte – Gibt es was Schöneres?
„Und was Isst du, wenn du mal keine Lust auf Nudeln hast?“ – Ich verstehe die Frage nicht, denn ein gutes bodenständiges Gericht mit Gnocchi oder Pasta macht nicht nur satt sondern auch glücklich. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara, über Bolognesesauce bis hin zur Lemon Butter Chicken Pasta – mit den Rezepten hebt sich eure Laune von ganz alleine.
[Werbung] Heute gab es Teil zwei aus dem Testpaket von Kerrygold über Oh! OF THE DAY. Heute war die Pasta-Butter dran. Also gab eine leckere Bandnudeln mit Joghurt-Erbsen-Sauce. Dieses Gericht ist nicht nur kalorienarm sondern auch super lecker und schnell […]
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🍋+🧈+🐔+🍜=❓❓❓ – Was das wohl ergibt? Na ein unglaublich leckeres Nudelgericht – die Lemon Butter Chicken Pasta. Ein cremiger Traum für die ganze Familie. Mit Spinat, cremiger tomatiger Sauce und einer ordentlichen Portion Parmesan. Dazu kross angebratenes Hähnchen und schon
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Wer kennt sie nicht – die Spaghetti Carbonara! Wohl eines der berühmtesten Pasta-Rezepte der Welt, was garantiert an ihrer cremigen Parmesan-Sauce liegt. Denn die Sauce in Kombi mit den Spaghetti – die einen leichten Biss haben – und dem krossen
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Heute gab es bei uns mal wieder unseren Lieblings-Nudelsalat – den superleckeren Spaghetti-Rucola-Salat. Der Salat mit Spaghetti, Rucola, Gurken, Tomaten und Pinienkerne bildet eine unglaublich geschmackvolle Mahlzeit oder Beilage. Egal ob eisgekühlt im Sommer zum Grillabend oder zu jeder anderen
Spaghetti-Rucola-Salat Weiterlesen »
Diesmal habe ich für euch mein Rezept für die wahrscheinlich am meisten gekochte Nudelsauce – die Bolognese Sauce! Klassisch eigentlich eher als Ragout aus „ordentlichem“ Fleisch gekocht, kommt die doch eher bekannte Variante mit Hackfleisch daher. Das geht natürlich auch
Vor einiger Zeit kam ich in den Genuss einige Produkte der Firma Viva Maris GmbH zu testen. Und zwar gab es eine Packung Nudeln mit Algen und ein Testpaket mit drei Saucen auf Algenbasis. Eine Tomaten- , eine Rahm- und
Algen-Pasta und -Saucen by Viva Maris Weiterlesen »
Am Wochenende musste es mal wieder Soul-Food geben – vor allem bei dem durchaus durchwachsenem Herbstwetter. Und Zack kamen schnelle und leckere Spaghetti Tacos auf den Tisch! Hab ich richtig gelesen? Spaghetti Tacos?!? Ja ganz recht: Es gab Spaghetti Tacos.
Heute gibt es ein wunderbares Schmorgericht aus dem Instant Pot – der schon viel zu lange ungenutzt war. Rinderbäckchen in geschmorter Variante mit angebratenen Gnocchi. Rinderbäckchen sind ein super leckeres und zartes Stück Fleisch und eignen sich besonders gut zum
Rinderbäckchen aus dem Instant Pot Weiterlesen »
Gulasch ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das seinen Ursprung in der ungarischen Küche hat. Mit zartem Rindfleisch, reichlich Paprika und einer Vielzahl von Gewürzen ist es ein wahrer Klassiker, der sowohl Liebhaber deftiger Gerichte als auch Feinschmecker gleichermaßen begeistert.
Gulasch – ein ungarischer Klassiker Weiterlesen »
Was ein herrlicher Tag heute – denn ist Welt Tag der Lasagne! Dieser Ehrentag für den italienischen Klassiker ist wahrscheinlich durch John-Bryant Hopkins – einem US-amerikanischen Food Blogger – ins Leben gerufen worden. Dieser „Feiertag“ jährt sich nun zum neunten
Lasagne – Ein italienischer Klassiker Weiterlesen »
Heute gab es eine wundervolle leckere & gesunde Gnocchi-Pfanne mit reichlich Gemüse darin. Angefangen bei Blatt- oder Babyspinat, über Zucchini und Champignons. Ein muss für jeden Fan der italienischen Küche. Wo kommen die Gnocchi her? Erfunden wurde diese köstliche Speise
Gnocchi-Pfanne mit Spinat, Pilzen & Zucchini Weiterlesen »
