Es ist wieder Zeit für den #WhiskyWednesday und dieses Mal gibt es für euch die Analyse des Mortlach Rare Old – einem wunderbar fruchtigen und komplexen Whisky. Diese wunderbare Abfüllung ist eine der Originalabfüllungen von Mortlach. Mittlerweile zählt der Rare Old allerdings nicht mehr zu den Abfüllungen und wurde durch den Mortlach 12, 16, 20, 21, 26 und Six Kingdoms (15 Jahre) ersetzt. Nebenbei hat er sich auch 2018 bei der San Francisco World Spirits Competition als Goldmedaillen Gewinner durchgesetzt.
Mortlach Rare Old – Kurzanalyse
Dieser Whisky kommt als hoch komplexer Blend daher und spielt mit einer exquisiten Balance aus Süße und Trockenheit. Diese Balance ist eine sehr typische Balance für die die Brennerei und somit auch so etwas wie deren Markenzeichen. Vom Geruch her kommt er mit blumigen, fruchtigen und nussigen Noten daher. Der Geschmack ist ebenfalls sehr fruchtig und spielt dabei mit einer Süße von Süßholz & Karamell.
Man könnte auch einfach sagen – ein total runder und ausgewogener Whisky, der Spaß macht, ihn zu entdecken und zu trinken. Dadurch das er nicht mehr zu den Abfüllungen zählt, ist es natürlich etwas schwerer, dran zu kommen, aber in guten Shops und lokalen Läden kommt man bestimmt noch an die ein oder andere Flasche.
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| Die Eckdaten | |
|---|---|
| Destillerie | Mortlach |
| Name | Mortlach Rare Old |
| Alter | NAS |
| Alkoholgehalt | 43,4 % vol. |
| Herkunft | Speyside / Schottland |
| Art | Single Malt Whisky |
| Fasstyp | Amerikanische und europäische Eichenfässer |
| Punkte (0-100) | 87 |
| Meine Einschätzung | |
|---|---|
| Farbe | Die Farbe pendelt sich irgendwo zwischen Ocker und Safran ein. In der Flasche wirkt er sogar eher wie Kupfer. Im Glas ist er etwas heller. |
| Aroma | Vom Aroma her ist der Mortlach Rare Old extrem fruchtig daher mit Aromen von Pflaumen, Pfirsich und Brombeere. Dazu gesellen sich noch Aromen wie Nuss und florale Noten. |
| Geschmack | Der Geschmack kommt ebenfalls mit sehr viel Frucht um die Ecke. Dazu kommt noch eine Süße aus Süßholz und Karamell. Das wird gepaart mit Ingwer und Orange. |
| Abgang | Der Abgang ist leicht und süß, mit einer leichten Schärfe von Chili. |