WhiskyWednesday – dieses Mal mit dem Laphroaig Quarter Cask. Eine weitere Abfüllung aus dem Hause Laphroaig, welche eine meiner absoluten Lieblingsbrennereien ist. Mit dem Laphroaig Quarter Cask haben die Mannen aus Islay einen „normalen“ 10-jährigen Laphroaig genommen und ihn in […]
Laphroaig Quarter Cask Weiterlesen »
Bowmore ist ein typisches Exemplar der Insel Islay. Diese Whisky zeigen eine deutliche Torf- und Rauchnote und viele Meeres- und Salzaromen. Der Grundcharakter ist das Zusammenspiel von mittelstarkem Rauch und fruchtigen Sherryfässern.
Es war 1839 als die Brennerei Dalmore von Alexander Matheson in Alness gegründet wurde. Mit seinen unzähligen Besitzerwechseln ist die Destillerie schon etwas besonderes
Chivas Regal bzw. Strathisla – Die Brennerei Im Jahr 1801 eröffneten die Brüder James und John Chivas in Aberdeen, einer Stadt im Nordosten von Schottland, ein Handelsunternehmen für Whisky und Lebensmittel – die Chivas Brothers Limited. Chivas Regal ist eine Marke, die zu
Chivas Regal – Die Brennerei Strathisla Weiterlesen »
Laphroaig (gesprochen: la-froig [læˈfrɔɪg]) ist eine schottische Whiskybrennerei von der Insel Islay. Der Name kommt wahrscheinlich aus dem gälischen lag [Senke] und dem altnordischen breiðr vik [breite Bucht]. Die Gebäude wurden sogar in der Kategorie C des schottischen Denkmalschutz aufgenommen..
Es war das Jahr 1881, als die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey am Rande des Loch Indaal die Bruichladdich Brennerei erbaut haben. Sehr idyllisch gelegen am Ostufer des „The Rhinns“, liegt die Destillerie am westlichen Ausläufer der Insel Islay. Zu der Zeit galt die Brennerei als eine der modernsten überhaupt.
Bruichladdich [bruich-laddie] Weiterlesen »
