Chivas Regal 18 am #WhiskyWednesday

Um es mit den Worten des großen Rappers Eminem zu sagen - Guess Who's Back -> #WhiskyWednesday. Diesmal nehme ich euch mit auf eine wie ich finde spannende Reise nach Schottland und zwar genauer gesagt nach Aberdeen und Keith. Aberdeen ist vielen wahrscheinlich ein Begriff, aber Keith dann doch eher nur den Whisky-Kennern. In Aberdeen wurde bereits 1801 die Firma Chivas Regal Ltd gegründet und dazu gehört auch die Marke Chivas Regal. Im wunderschönen Örtchen Keith hingegen steht die Brennerei Strathisla - der Brennerei von Chivas Regal Ltd - in der auch der Chivas Regal 18 produziert wird. Mein heutiges Testobjekt fürs Tasting am Whisky-Wednesday.

Noch ein kleiner Hinweis für alle Neulinge bei der Whisky-Wednesday-Reihe!

Meine Lieblingswhisky sind rauchig und kräftig vom Geschmack her. Daher stelle ich auch in der Regel solche vor. Trotzdem werde ich auch immer wieder andere Whisky testen. Lust auf mehr Infos für einen bestimmten Whisky? Dann schreibt mir in den Kommentaren, welchen ich in Zukunft mal vorstellen soll.

Chivas Regal 18

In diesem Teil der Whisky-Wednesday Serie kommt nun der volljährige Chivas Regal! 18 Jahre wurden seine Komponenten in speziellen Eichen- und Sherryfässern gereift. Der Chivas Regal 18 ist ein Mix aus hervorragenden Single Malt Whisky und reinsten Grain Whiskys. Kreiert wurde dieses 18 Jahre alte Exemplar von Colin Scott, der zu einem der erfahrensten Master Blender weltweit gehört.

Der Chivas Regal 18 vereint dabei verschiedene Whisky aus ganz Schottland und dem Hauseigenen Chivas Regal Speyside Malt und bringt 85 Aromen in jedem einzelnen Tropfen mit sich. Von Aromen wie Trockenfrüchten oder Lebkuchen, bis hin zum Geschmack nach fruchtigen Blumen und Schokolade. Diese großartige Zusammensetzung mit so vielen Aromen spiegelt sich sowohl im Aroma und auch im Geschmack nieder und macht jeden Schluck zu einem Erlebnis.

Ihr braucht mehr Informationen zur Brennerei?

Tiefergehende Informationen über Chivas Regal und Strathisla erfahrt ihr natürlich auch bei mir und das auf der folgenden Seite. Alle Informationen zur Destillerie, Produktion und den unterschiedlichen Abfüllungen findet ihr ohne lange Umschweife. Wenn ihr zusätzliche Fragen habt, meldet euch per Kommentar oder über die Sozialen Medien.

Blend oder Single Malt?

Ein Single Malt stammt aus einer einzigen Brennerei und wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt. Ein Blend mischt Malt Whisky mit Grain Whisky, der aus anderen Getreidesorten und in kontinuierlich arbeitenden Brennanlagen entsteht – und er darf Destillate aus vielen Brennereien enthalten.

Das ist kein Qualitätsgefälle, sondern eine andere Aufgabe. Beim Blend ist die eigentliche Arbeit das Zusammenstellen: Aus Dutzenden Bestandteilen soll ein Geschmack entstehen, der über Jahre gleich bleibt, obwohl sich die einzelnen Fässer ständig ändern. Genau darin liegt das Handwerk, und genau deshalb machen Blends bis heute den größten Teil des weltweit verkauften Scotch aus.

Steht eine Altersangabe auf einem Blend, bezieht sie sich wie überall auf den jüngsten enthaltenen Whisky – alle anderen Bestandteile sind mindestens so alt, oft deutlich älter.